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  6点47分从东京站乘坐新干线到名古屋,接着换乘近铁到达松阪站已经将近10点,在新干线上接到了一个陌生的电话。

  “拟好,是山田律师嘛?”

  “是的,请问您是……”

  “是喔啊,是喔啊。”

  “……”

  “啊,堆不起,忘记自我介绍了,喔是上田啊,上田牧场的上田,今天您来参观偶们牧场,喔去车站接宁哈!”

  “啊,您客气了,我大概10点可以到松坂站。”

  “好滴好滴,喔待会就粗发啦!”

  “请问,我怎么知道哪位是您呢?”

  “喔开牧场的车子去,上面有我们牧场的名字撒!喔穿着工作服,很好认的撒!待会见撒!”

  夏空刚想告诉对方自己的衣着特征,那头就挂断了电话,不过看看自己穿着普通的套装,长相平平,好像也没什么特点。

  出了松阪站夏空一眼就看到了来接她的牧场主,离车站出口不远处停了一辆印有“上田牧场”的小货车,车前站了一个穿农用工作服的皮肤黝黑的男人,想必就是来接自己的上田牧场主,夏空快步走过去。

  “您好,我是金护律师事务所的山田。”夏空鞠躬同时递出了名片。

  “宁好,鄙姓上田,上田牧场就是喔家开的。”说着穿着米色工作服的牧场主打开副驾驶的门,招呼着夏空上车,“山田律师,请上车!”

  上车后,上田先生一直用不太标准的普通话努力和夏空进行着介绍。

  “偶们家的牛从来不吃草。”

  “咦?那是吃饲料吗?”

  “不不不,偶们都喂大麦与豆饼,还要给喝啤酒!”

  “啤酒?”

  “对,啤酒。这样肉质才会嫩滑,每天都要按摩。”

  “那真是辛苦您了。”

  “不辛苦,不辛苦,对她们好,3年后才能卖好价钱。”

  “3年?”

  “对滴,偶们家的牛都是精心饲养3年的,不像一般的牛一年多就拿去宰咯。”

  ……

  后面上田先生又向夏空介绍了一些有关于松阪牛的专业知识,夏空有很多不明白的地方,但每次问了以后又会带出另一串陌生的词语,那是些分开看都认识,连起来却难以理解的专用术语吧,暂且把他们记载笔记本上,如果回去网络搜索不到再发邮件询问好了。

  夏空还在颠簸的车上努力写笔记,突然闻到了一种牧场特有的味道。

  “山田律师,我们到了,前面就是了。”

  映入眼帘的是三间巨大的牛舍,背后是一块硕大的农田,似乎种着小麦和大豆。

  “上田先生,请问牧场里有多少头牛?”

  “108头,快进来看!”说着上田先生热情的招呼夏空进入牛舍。

  进入牛舍后发现每头牛都黝黑发亮,身材健壮,眼神锐利,也不像普通的牧场有股难忍的气味。

  没等夏空发问,上田先生来到牛栏前主动做起了介绍。

  “看,这些是大麦与豆饼,都是偶们自己种的,偶们牧场的牛都是吃这些。”

  “说起来这里和其他的牧场气味不太相同也是因为饮食不同吗?”

  “是的,因为吃的不同所以便便的气味是不同的。”

  “……”

  “偶们牛吃的都是自己种的,可以保证食材的品质。”

  这时,牧场工作人员拖着一个装有大桶小车正接近牛栏,正给每份“营养午餐”里添加金黄的液体。

  “嘿嘿。”上田先生突然问工作人员要了一杯金黄色的液体,大口地喝了起来,“山田律师,要不要也来一杯啊?”

  “……我可能和牛的口味不太一样。”

  “这是偶们自己酿造的啤酒啊,bear!”

  “beer?”

  说着接过了递来的黄金液体,小心的抿了一口,哇,好喝,原来好牛喝的也这么好啊!


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