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第45章 最好的给甜宝


  
何大寿脸色都不好了,伸手要去打虎娃,甜宝拦了下来。
四岁的娃懂啥?还不是娘告诉的?
不过甜宝不气,乞丐咋了?她靠自己,硬气!
因为甜宝给抓了红辣椒,小豆丁已经为甜宝马首是瞻,无条件的相信甜宝。
姑奶奶有能力!
自己四岁都抓不住,她三岁半,红辣椒都能抓住,姑奶奶肯定厉害!
甜宝有这么一个马前卒很满意,她起了身,问何大寿:“六叔,有泡好的黄豆不?”
何大寿点了点头:“要这做什么?”
“做辣条!”
“什么是辣条?”
“六哥你不懂,我做出来,你就知道了!”
何大寿一脸懵逼,他活了这么大,就听说过什么叫辣条,而且,还第一次被小娃娃说“不懂?”。
他也没和甜宝掰扯,不然自己也成三岁半了,何大寿索性不再追问,而是从家里的黄豆缸里,舀出三斤来沉的黄豆出来。
何大寿心疼,但何家好不容易有这么个妹子,反正,自己在一边看着,真是要是做不好,就做饭吃了,怎么也是粮食,浪费不了!
五个小孩,除了小豆丁,全都喊甜宝吹牛。
甜宝也不在意,跟孩子计较,那她才傻。
没人能逃得过真香定律!
她拿了黄豆,五个小孩跟在甜宝身后看。
第一步是磨豆子,甜宝首先想到身强力壮的何春:“大侄子帮我磨豆子。”
虎娃觉得扫兴:“这是豆腐吧,不叫辣条!”
“我才不做豆腐呢!”甜宝看着何春,“大侄子,磨吧!”
何春不想磨,走了好几天,想睡觉,除非肉能把他叫起,不然……
额,何大寿的怒气也能叫起。
何春乖乖起身磨豆子。
好在豆子才三斤,磨完也不累。
但是磨了一遍,豆渣太粗了,甜宝又让何春磨了两遍,这会子,豆腐渣才细了些。
何春哪里干过这活儿?气得翻白眼:甜宝又作妖!
眼看着磨完豆子了,甜宝才放过何春,让他回屋休息。
眼看着磨了三遍的豆渣,稀碎的混着白色豆汁,已经可以了。
甜宝想往里加了一瓢热水,拿着挺沉。
何大寿看不下去了,上前帮忙:“别烫伤。”
甜宝很是听话地点头。
何大寿往里边加热水边心疼:这么玩,到最后咋吃啊?
“甜宝,放热水做什么?”
天奇自觉是孙子辈的老大,说话像是小大人似的。
甜宝目光一直盯着热水:“为了让豆子去腥呀。”
“你当豆子是鱼啊?”天奇“哼”了一声,“三岁半的娃娃懂什么?”
甜宝不恼:“去的是豆腥味儿,和鱼腥味不一样。”
她一直乖乖巧巧的,就算是天奇出言不逊,甜宝语气仍是如旧。
一旁的何大寿有些惊奇:“甜宝,这个你都懂啊!”
甜宝人小,手扒着灶台,小脑袋转向何大寿,一脸认真地说道:“我不懂,是神仙告诉我的,他还告诉我好多好吃的!”
何大寿本来还有点兴趣,听到甜宝说这话,又是摇了摇头:果然是小孩子。
倒上热水后,甜宝让五个小孩子和她一样,用布挤出汁儿,渣子留下来。
除了豆丁,别人都不愿意,其余的人看向天奇。
天奇伸手拿布,学着小甜宝的样子,将豆渣放到布里包裹起来,然后拧出汁儿,嘴里不服气的说着:“大家跟着她学,要是做的不好吃,她就是骗子!”
天奇是老大,还挺有威严的。
他一声下去,几个小娃娃开始动起手来。
虽然力气不大,但是装少一点就行。
很快,一小盆豆汁被挤了出来,豆渣被何大寿小心的收了起来,豆渣混野菜,还能做小豆腐。
庄稼人,知道地里活不容易,最见不得别人浪费粮食了!
“要烧火了。”甜宝看向天奇。
天奇蹲下身子,点了灶台里的火,吹了吹,火苗旺盛起来。
“加水!”小甜宝道。
豆丁小步子很快,拿来了水瓢。
“放里面。”
豆丁将水瓢里的水倒里面:“不够呀,大家一起啊?”
几个小孩不情不愿的去了。
虽然甜宝是姑奶奶,但才三岁半,最小的虎娃和豆丁都比她大,谁也不信他。
为了打甜宝脸,他们还是供甜宝差遣。
看着锅里的水差不多了,甜宝把木盆放上去,隔水加热。
何大寿“嘶”了一声,就这些活儿,怎么也不像是个小孩能干出来的,甜宝绝对不是瞎做!
眼看着豆汁儿热了,甜宝伸着身体,手里拿着大马勺,要去撇浮沫,可还是够不着。
天奇冷着脸:“我来!”
他从甜宝手里接过马勺,脸色阴沉:“说谎的孩子是要被狼吃的!我们都知道你说谎,但这样是帮你改正错误!”
甜宝点了点头:“我没说谎。”
天奇不再言语,在他心里,甜宝是死鸭子嘴硬!
撇去浮末后,豆汁上很快结成一张薄膜。
甜宝跳脚:“成了成了!用两根筷子捞起来,薄膜要平整。”
众人看的惊奇,起初火候不到,没成皮。
甜宝不气馁,她之前是用煤气灶做的,这回是大锅,火候难免掌握不好,等到再热一些,一张豆皮出现。
三斤泡好的豆子,最后做出五六十张豆皮。
几个孙子辈的看呆了:“这是什么?”
“豆皮!”
虎娃要去吃,甜宝摇头:“得晒干了才行!这么薄,大概明天就能晒干!”
“干啥呢?这是弄啥?”邹氏进来,看到豆皮,“这啥?”
一抬眼看到何大寿:“你带着小孩子来灶房做什么?”
“甜宝说要做辣条。”
邹氏听不懂,但她知道,三岁半的娃娃能会做啥?奶还没忌多久呢。
她把几个孩子赶出了灶房:“今儿给甜宝做个小鸡炖蘑菇!”
甜宝乖巧的往外走,心里满足。
辣条可是孩子们的最爱!
一双眼睛止不住的瞥向鸡肉。
忽然,她发现,自己最爱吃的鸡爪子呢?
没有鸡爪子的鸡肉是不完美的!
甜宝看着小鸡:“六嫂,这鸡的爪子呢?”
邹氏一听乐了:“甜宝,这鸡爪子多脏,都是踩粪便的!”
吃了还成,丢了心疼!
甜宝一脸忧愁:“啊?那扔了?”
邹氏点头,还拍了拍甜宝脑袋:“甜宝,来嫂子家不用这么节俭,这鸡爪子咱不吃,你以后住嫂子家也行!”
何大寿在一旁,心里“咯噔”一下:养不起、养不起!
他忙是搭茬:“行了,做你的饭去!”
“我要鸡爪子!”甜宝扬着脖,看向何大寿,可怜兮兮的,小手还抓着何大寿的袖子摇晃,“能吃!”
“她要你就给她嘛!”
邹氏点了点头:“这呢!”
她本是想剁吧剁吧喂给鸡的,这还没剁呢,就没扔,将两个洗的发白的鸡爪给了甜宝。
甜宝拿着两个鸡爪傻笑起来,抱着鸡爪像是宝贝似的走了,她想一会儿邹氏做完饭,她就做个卤鸡爪,好吃很!
之前在破庙,什么都没有,现在啥都有了,当然要大显身手了!
倒是邹氏,看着甜宝蹦蹦跳跳离开的身影直叹气,拿着一整只鸡剁碎成块:“孩子这是过的啥日子,这东西都当宝贝了!”
邹氏看到鸡屁|股:“哎,这好东西就一块,给当家的还是甜宝呢?”
何大寿在一旁叹气:“给甜宝吧,看给孩子可怜成啥样?就没听谁家吃爪子的。”
“哎!”
灶房里响起一声声叹气。
甜宝已经端坐在四方桌前。
何家人太多了,何大寿夫妇两口,三个儿子都成亲了,还有五个孙子,这就是十一口人。
就这,还有逐年上涨的趋势。
邹氏重女轻男,卯这劲儿让儿媳妇们生女娃。
这会子又加了甜宝、何春、苏逸,这就是是十四口人。
大橘猫不算在内,给它把饭放地上吃,委屈也没用,不然,一只猫上桌吃饭,多膈应人。
十四口人分成三个桌。
甜宝是辈分大的,和何大寿夫妇坐一桌,苏逸是跟着沾光,甜宝让他坐自己身边,这样放心。
她侄子辈的做一桌,孙子辈的坐一桌。
六个菜上来了,甜宝流口水。
小鸡炖蘑菇,炖的鸡肉软烂,秋蘑是秋天采的,晒干后随吃随拿的,浸泡着鸡肉汤,有鸡肉的香气,还带着一股艮啾。
猪肉炖粉条则是肥瘦相间的五花肉切成一大片,粉条是自家做的土豆粉,耐煮。
只是,这两道肉菜做的很是软烂,甜宝知道,这是因为她年纪小,邹氏为了让她吃下去好消化,所以才做成这样的。
另外就是水煮毛豆、清炒小黄瓜等两个素菜。
小黄瓜是真的小,应该是间苗摘下来的,农家这点好,啥都有。
而且,甜宝还收获独家糖水蛋一份,侄子辈的能挺住,孙子辈的馋死了。
甜宝还发现,她桌上的肉很多,毕竟是长辈桌。
“来,甜宝这个给你!”
邹氏推过来一碗鸡肉,两个鸡大|腿全在里面,甜宝还看到鸡大|腿下面还有个胖乎乎的肉。
甜宝拿起来:“这是鸡屁|股?”
“是啊,营养都在鸡屁|股上呢,小甜宝快吃吧!”邹氏笑容里带着不舍。
甜宝看着鸡屁|股,听到一阵“厮溜厮溜”的声音。
她一转头,看到苏逸正痴痴望着自己手里的鸡屁股吞口水……


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